Bitkilerden gelen şifayı inkar etmek görmezden gelmek mümkün değil birde asırlar geçmesine rağmen şifa dağıtan bitkilerin varlığını görünce şifalı bitkilerin sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu kimse göz ardı edemez doğru şifalı bitkiyi doğru zamanda kullandığımız zaman sağlığımıza ne kadar faydalı olduğunu daha iyi anlıyoruz ülkemizde ve dünyada bir çok şifalı bitkiler yetişmekte bunlardan bir tanesi de kurt üzümü bu bitkinin faydaları saymakla bitmiyor. Gelin bu bitkiyi biraz tanıyalım. Çin ve Tibetli şifalı bitkiler uzmanları tarafından 6000 yıldır kullanılan kurt üzümünün pek çok sağlık sorununa iyi geldiği belirtilmektedir. Goji Berry olarak da bilinen kurt üzümü genellikle tropikal iklimlerde ve sürekli yeşil kalan bölgelerde yetişir. Özellikle bulunduğu bölgeler Çin, Moğolistan ve Tibet’te bulunan Himalayalardır. Kızılcık benzeri bu yemişler kurutularak üretilir ve oldukça faydalıdır. Çin ve Tibetli bitki uzmanları tarafından kullanılan ve 6000 yıllık geçmişe sahip şifa saçan bu bitkinin faydaları ; Karaciğeri korur Görüşü keskinleştirir Cinsel soğukluğa karşı libidoyu arttırır Bacakları kuvvetlendirir Bağışıklık sistemini güçlendirir Dolaşımı hızlandırır Kurt üzümü aynı zamanda bol miktarda antioksidan barındırır. Yaşlılığa bağlı gerilemeyi engeller İçerisinde ki beta-karotenin maddesi retinanın korunmasını sağlar Uykusuzluğa karşı etkilidir Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur 30 Gr. Kurt üzümünden demlenen çayın kilo vermeye yardımcı olduğu söylenir Baş ağrısına ve baş dönmesine karşı etkilidir Menopoz belirtilerini azaltır Doğurganlığı arttırdığı da söylenmektedir Hafızayı güçlendirir Dünya üzerinde ki bir çok ilaç çeşitli bitkiler kullanılarak üretilir. İlaç yapımında kullanılan bu bitkiler ‘tıbbi bitkiler’ sınıfına girer. Bitkilerin ilaç olarak kullanılması neredeyse insanlık tarihinin başlangıcına dayanmaktadır. M.Ö. 3000 yıllarında hüküm sürmüş ve o günden bu güne hala izlerine rastladığımız önemli medeniyetlerden Sümer, Akad ve Asur medeniyetlerinin, bir çok bitkiyi ilaç olarak kullandıkları Fırat ve Dicle nehri arasında yapılan arkeolojik kazılarda elde edilen Ninova tabletlerinde görülmektedir. Anadolu da efsaneleşmiş olan; Lokman Hekim, İbn-i Sina, İbn-i Baytar gibi hekimlerimiz bir çok hastalığı çeşitli bitkiler kullanarak tedavi etmişlerdir.
Doğa şifa ve insan sağlığı bizlerde ne buluruz hazır gıdalardan kendimize zarar vermekten hiç anlamam.
