Malzemeler 4-5 adet Lahana yaprağı (Kıyılarak) 5 yemek kaşığı toz tarhana (Soğuk suda ıslatılarak) 1 yemek kaşığı Salça 1 yemek kaşığı Tere yağı 1tatlı kaşığı Nane 1 tatlı kaşığı Pulbiber 1 tatlı kaşığı Kekik 6 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Tuz Hazırlanışı Yağ ile salça kavrulur,kıyılan lahanalar az su ile birlikte ilave edilip biraz haşlanır,üzerine soğuk suda ıslatmış olduğumuz tarhana eklenir.Kalan suyumuzu ilave ederek karıştırmaya devam ederiz.Pişmesine yakın baharatlarını ve tuzunu ilave ederiz.Bir taşım daha kaynatır altını kapatırız.Lahanalı çorbamız hazırdır.Afiyet olsun.
